高岡 晃子 (Private Salon "Cast78" オーナー)

 大学は工学部に学び、卒業後は、ソフトバンク、電通へ。
 9年勤めた電通では、企画・営業とし て従事。
 常に男性社会の中の紅一点に近い環境で生きる中で、「仕事もプライベートも女性らしく輝きたいからこそ、独立したい」と思い立つ。

 美味しいお料理・ワイン、そして人と出会うことが大好き。
 電通在職中に、日本ソムリエ協会認定ワイン・アドバイザー取得。
 大好きな方々が寛げる空間をつくりたい・・・と思い、2007年11月に、元麻布にてPrivate Salon“Cast78”をオープン。

 看板も広告もない、暗証番号で入る、隠れ家的なレストラン。
 お料理はイタリアンのシェフが腕をふるい、150種以上の垂涎なワインはフランスを中心に取り揃える。

 最近ではCast78の空間を活かして、お稽古サロン「元麻布サロン」を開始。
 また、「クルーザー 手配」も行う。
 大好きな方々がPrivateで楽しめる機会をたくさん作っていくのが夢。
 今後は、直輸入ワインの通販や、積年の夢である「人と人とをつないで夢を生んでいけるようなビジネスサロン」の運営も準備中。
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